当前位置:美味站>各地美食>饮食常识>

阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同|这两种蟹可不是一种

饮食常识 阅读(1.16W)

大家都一定听说过阿拉斯加蟹,阿拉斯加蟹又被称作阿拉斯加帝王蟹,而有一种螃蟹也叫做皇帝蟹,很多人会认为两者是同一种,其实两者之间还是有着很多不同的。

阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同?这两种蟹可不是一种

阿拉斯加蟹和皇帝蟹有哪些不同

1.科种不同

阿拉斯加帝王蟹虽然被叫做螃蟹,但它并不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科。帝皇蟹原产于澳洲,是十足目短尾亚目扇蟹科。

2.外形不同

帝王蟹是属于甲壳类,不是真正的螃蟹,他的身上,除了坚硬的外壳之外,阿拉斯加帝王蟹背部以及爪子部分的边缘都有着大小不一的刺棘。并且腿部的末端一般都会有一个黑色的钩子形状的指节。而普通的皇帝蟹一般的重量也都在两公斤到5公斤左右,生长的速度比较缓慢,10年左右的时间才能达到七八斤的重量。皇帝蟹的外壳非常坚硬,颜色一般是红色当中带着白点,甲壳看上去像是扇贝的形状。

3.分布地区不同

阿拉斯加帝王蟹一般多是在北太平洋,阿拉斯加,北极海岸等地出现,而皇帝蟹,大部分出产于韩国俄罗斯等地。

阿拉斯加蟹和皇帝蟹,不是同一种螃蟹,大家看完这篇文章之后,一定不要再把两种线当成同一种了。并且如果从味道上来看,皇帝蟹要比阿拉斯加蟹味道更加鲜美。