鱼腥草的营养价值非常的丰富，大家平日里可能知道鱼腥草比较的少，因为这种食物在生活中不是特别的常见，而且大家往往不了解这个鱼腥草到底该怎么做不太了解，而且鱼腥草一旦做的不好了味道非常的大，这样也是浪费钱财了，今天就给大家介绍一下。
一、干鱼腥草怎么煮
我们知道了干鱼腥草煮水的功效、方法等，有的朋友就要问了，那它究竟可以煮多少次呢?如果只煮一次岂不是浪费了?一般来说，鱼腥草煮水是可以煮两次的，甚至可以煮上三次都是没问题的。
干鱼腥草作为一味草药，其实跟我们平时的中药差不多。平时的中药一般都要煎煮两次，鱼腥草也可以。当然了，第一次煮出来的干鱼腥草水药效会比较大，第二次的就相对来说小了一些。这正符合我们吃药递减的规律，不能每次都喝特别浓的，这样对身体也有好处。
不过有一点需要注意的是，隔夜的鱼腥草水就不能再喝了。有网友表示，隔夜的鱼腥草水中出现了果冻块。其实这是由于里面的物质沉淀了，所以才会有一团一团的。一般来说，隔夜的白开水都不适合再喝了，何况是泡了鱼腥草的水呢?所以这一点就要注意了。
二、鱼腥草的功效
1、抗菌
现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
2、利尿
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是，鱼腥草性寒，脾胃虚寒及风寒感冒者最好不食。
3、消炎
临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
三、鱼腥草的副作用
1、鱼腥草毒性甚小，口服后有鱼腥臭味，肌注时局部可出现疼痛。
2、鱼腥草对阴道粘膜有一定的刺激性。鱼腥草注射液可引起过敏反应，表现有药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。严重者可引起过敏性休克，乃至死亡。
3、鱼腥草虽然是一种营养丰富，药用功效出色的特殊食材，但平时食用时禁止过量食用，鱼腥草中也含有一些对人体有害的毒性成分，容易让人体出现一些明显中毒症状。
干鱼腥草怎么煮，上面的文章里给了我们最基本的答案，上面文章里的介绍十分的试用，大家如果对鱼腥草非常有兴趣的话，就可以去超市里购买一些的鱼腥草，按照上面文章里介绍的做法尝试一下，上面的文章对于消除鱼腥草的腥味非常有作用。
