海底椰对于住在海边的人们来说都不陌生,海底椰可以直接切开口子倒出里面的椰汁就直接食用,是一种美味的果汁饮品。但是你们知道吗?海底椰也可以用来烹饪,做出美味的炖品和菜品哦。下面就让小编来给大家介绍一下海底椰怎么做好吃吧!
一、海底椰怎么做好吃
1、乌鸡海底椰汤
食材用料:
乌鸡半只,海底椰适量,红枣适量,枸杞子适量,料酒适量,盐适量
做法:
1.准备好所需要的食材
2.红枣去核后和枸杞泡洗干净
3.锅里煮开水,乌鸡斩件,先放乌鸡,加料酒,姜去焯水
4.海底椰洗干净,切开备用
5.乌鸡焯水后,洗干净,把所有材料放入煲里,加入适量的清水。煲1.5小时
6.煲好了加盐调味。
2、海底椰花胶乌鸡汤
食材用料:海底椰10克,花胶25克,乌鸡100克,清水适量
做法:
1.花胶提前用清水浸泡六小时以上
2.花胶洗净切成小块,乌鸡斩小块洗净备用,海底椰洗净备用
3.把乌鸡、海底椰、花胶放入炖盅中
4.加入适量的清水,没过食材即可
5.盖上盖子,放入炖锅中,按“炖煮”键,显示2小时
6.炖煮至自动跳转到保温即可
7.取出晾温即可食用
3、鲜人参乌鸡炖椰王
食材用料:乌鸡半只,鲜人参三根,椰王一个,红枣六粒,枸杞子适量,干姜三片,食盐适量,椰汁加清水共三碗
做法:
1.先准备所有材料
2.将椰汁导出装碗里,再把椰肉用茶匙挖出来待用
3.红枣剪去核和枸杞,姜一起洗净
4.将乌鸡砍件焯水洗净
5.将所有材料放进炖盅,加椰汁和清水共三碗一起炖
6.盖上盖按下两小时建
7.将炖好的汤端出放盐只可
4、当归党参炖乌鸡
食材用料:乌鸡四分之一个,当归15克,党参15克,红枣6个,枸杞子适量,姜3片
做法:
1.乌鸡切大块洗干净备用
2.党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用
3.炖盅洗干净备用
4.乌鸡飞水后放入炖盅内
5.备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内
6.往炖盅内加入开水
7.瓦锅加入适量的水
8.把炖盅放入瓦锅中
9.盖上盖子开始炖,炖上两个小时
5、花旗参炖乌鸡汤
食材用料:乌鸡半只,花旗参10克,盐适量,清水适量
做法:
1.准备好所有的材料
2.花旗参洗净用水浸泡一小时以上
3.锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
4.焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
5.先把乌鸡放入炖盅里
6.再倒入花旗参连同水一起(浸泡花旗参的水),没过食材即可
7.盖上盖子放入炖锅中,按“套装”键,1:30分钟
8.时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即可
以上就是小编对海底椰怎么做好吃的总结啦!大家有所了解了吗?海底椰不仅可以做好喝的果汁,更可以做美味的菜品,大家可以在家自己动动手,就能做出这些美味的菜品,品尝到海底椰经过不同做法做出的不同美味了哦!