随着天气越来越热，很多地方的夜宵和夜市逐渐红火起来了，很多人都十分喜欢吃。但是又不想在夜市食用，想回家自己烹饪小龙虾食用。可是很多人不知道龙虾多少钱一斤。也不知道如何烹饪小龙虾才美味好吃。那就跟着小编继续看下去吧!
一、龙虾多少钱一斤
每个地区的龙虾价钱不同，不同种类的龙虾价钱有不同。品相好肉多比较肥大的龙虾比较贵，个头比较小的龙虾会稍微便宜一些。沿海的确，盛产龙虾的地方，龙虾价钱比较低。内陆地区运输不方便的地区，龙虾的价钱比较贵。一般在沿海地区，海鲜比较丰富，菜市场里面的龙虾价钱在二十五到三十五块钱一斤。
二、龙虾的烹饪方法：麻辣小龙虾
原料准备：小龙虾、青椒、洋葱、生姜、蒜、葱、香菜、火锅底料、花椒、料酒、生抽、啤酒、老抽、食用油、食盐、香醋、味精。
制作过程：
1.先将生姜、大蒜、香葱、香菜都清洗干净、然后切段备用。
2.清洗小龙虾，先用自来水冲洗一遍，然后用醋浸泡，最后用牙刷把龙虾腹部和背部重点刷洗干净，最后清水冲，然后沥干水分。
3.锅里倒入食用油，开中火，油热了之后，倒入小龙虾油炸一遍，小龙虾变成红色捞出来。然后再复炸一遍，就可以捞出来控干油份了。
4.然后重新起锅，倒入一点橄榄油，然后倒入火锅底料，炒香，炒出红油。然后倒入切好的生姜丝和大蒜爆香，接着放入花椒，然后把小龙虾放入锅里一起翻炒。
5.然后加入生抽、老抽、料酒和啤酒，翻炒一会儿，加入一些纯净水，盖上锅盖焖煮半个小时。
6.半个小时之后，倒入食盐和香醋调味，还可以撒上一些香葱段和香菜提香。
以上就是关于小龙虾多少钱一斤的答案以及烹饪小龙虾的方法。麻辣小龙虾十分开胃，所以不小心会吃多了，容易胃不消化，这时候大家可以在食用完小龙虾之后，食用一些酸奶和香蕉，帮助身体消化，还可以保护胃黏膜。而且龙虾在烹饪之前，一定要清洗干净。
