随着科技的发展和交通运输的便利，可以出现在我们厨房中的食物材料越来越多，我们可以做的美味食物也就越来越多了。那么多的食材，如果不是酒店里的专业厨师，是很难每一样都能烹饪得非常好吃的。今天来讨论一下烤箱怎么做出好吃的烤鱼。
下面将为你介绍烤箱怎么做烤鱼。
一、步骤一
首先准备一条鱼，草鱼黑鱼都是依你自己的喜好，黄豆芽，豆腐皮，洋葱，芹菜，红辣椒，香菜，花生米，花椒，青椒，辣酱，豆豉，生粉，盐，葱姜蒜，香油。其实这样细数出来，需要的食材也没有我们相信的那么复杂，基本的就是这些，并且你还可以根据你的口味决定要做成什么味的，就像饭店里那样，有黑胡椒，孜然，以及酸菜等等，除此之外，还可以根据你的喜欢加入你喜欢的菜。
二、步骤二
接下来一步就是对这些材料进行简单的处理了，把黄豆芽洗干净，豆腐皮切成条，最好是宽一些，然后把洋葱切成丝，这样就能下锅了，前期的准备相信对于大家来说也并不是什么难事。热锅后，在锅中加入食用油，加入适量的花椒，和干辣椒，把它们炒香，炒香以后加入黄豆芽，洋葱丝，豆腐皮，这样再加一点盐，翻炒几下后就可以盛出来备用了。把它们盛入那种饭店里放鱼的容器中，铺平即可。
三、步骤三
接下来就是对鱼进行处理了。将鱼收拾干净以后从背部划开，使它的腹部相连，在鱼背上划上几道，便于入味，再撒上一层盐腌制大约5分钟左右，两面拍上一层生粉。腌制好以后就可以下锅煎炸了。在锅中加入稍微多一些的食用油，等到油烧热后将鱼皮的一面朝下放入锅中，用小火进行煎制。等到鱼的一面被炸得金黄的时候，在翻过来煎另一面，注意，不要煎糊。将鱼煎好后取出来盛到刚刚做好菜中，周围在撒上一点芹菜叶，这时候放到火上继续加热。下一步就是要调制鱼汁了，在锅中依次加入花椒，干辣椒，葱段，姜片，蒜瓣，辣椒酱，豆豉，豆豉可以多一点，其他的适量就可以了，把它们翻炒均匀，炒出香味后再在里面加入少许的香油，盐，少量的糖，提到一个提味的作用，以及清水和青椒，红椒，这样继续翻炒，熬出汤汁，这样关火后直接浇到鱼身上就可以了，最后再放上少许的香油，撒上一层香菜和花生米就可以了，这样一道美味的烤鱼就做好了，你会发现真的和饭店里是一样的美味，快试试吧。
看了上面对烤箱怎么做烤鱼的介绍，你对平时吃到的香喷喷的烤鱼是怎么做出来的应该有了一定的了解了吧。如果你非常喜欢吃烤鱼，家里正好也买有烤箱的话，可以根据上面介绍的用烤箱做烤鱼的步骤，试着自己烤一下烤鱼，满足对美食的需求。
