芝士，是由英文“cheese”直接翻译过来的一种称呼，当然我们也可以称之为奶酪、干酪或者是起司等等。芝士是一种由牛奶制品，经过发酵而制成的。芝士的口感非常细腻顺滑，深受广大群众的喜爱，尤其是小朋友们。那么，芝士可以直接吃么？
一、芝士可以直接吃么
答案是肯定的， 芝士是可以直接食用的一种牛奶制品。因为，芝士本身就是一种牛奶加工食品，所以它和牛奶一样，是可以直接食用的。只不过，直接食用芝士可能会有些许的腻，吃上几口就会厌倦了。其次，芝士在人体内不太容易消化，如果直接食用的话，也可能会导致消化不良等问题。所以，即便芝士是可以直接吃的，还是不建议直接食用芝士，最好搭配其他食物一同食用。
二、芝士还可以怎么吃
那么，不直接吃芝士，还能够怎么吃芝士呢？芝士其实是非常百搭的，它可以作为配角，搭配许许多多的美食。在许多热食即将出炉前可以放上一片芝士，让其通过热食的余温慢慢融化在食物上，最后和食物混为一体，比如，韩国人特别喜欢在泡面出锅前放上一片芝士，然后等其融化后，用筷子将泡面与芝士搅拌一同食用。
除了泡面，韩国人还有种非常美味的肉食——芝士排骨，美味的排骨搭配上芝士，别有一番风味。除了韩国人，西方国家也会在焗饭或者是意大利面上加上融化的芝士，增添一份不一样的口感。当然除了热食，也可以在冷食中加芝士，比如在三明治中加一片芝士，同样也会让三明治的口感加倍美味。
芝士可以直接吃么？当然是可以的，但是切记肠胃不好或者是怕腻的朋友还是要搭配其他食物一同享用较好。芝士是牛奶加工制品，也可谓是把牛奶中的精华都提炼到了一起，因此还是要少量适度地食用，不可贪食。
