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转基因的大米对人体健康可能存在的危害有哪些呢

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转基因的大米比起普通的大米更具有优点,转基因大米产量高、抗灾害性强,无论是水涝还是旱灾,亦或是抗虫害都比普通大米更具抵抗力,故而现在人们也会种植转基因大米,但是也有人也会提出质疑,那么转基因的大米对人体是否存在危害呢?

转基因的大米对人体健康可能存在的危害有哪些呢

转基因的大米对人体健康可能存在的危害有哪些呢

1.转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。

2.转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。

3.过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。

4.转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低。

转基因的大米对人体健康可能存在的危害有哪些呢 第2张

5.转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。

6.副作用能杀害人体:Mayeno,A.N.等(1994)报告,发生一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病,导致37人死亡,1500人体部份麻痹,5000多人发生偶尔性无力。

7.2007年,法国科学家证实:孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。

转基因的大米对人体健康可能存在的危害有哪些呢 第3张

转基因的大米主要是在现有的稻子基因基础上,转入其他特定功能的基因片段,使原本的稻子拥有更好性状,结出的大米更具优势。目前而言,还没有准确的数据表明转基因的大米对人体有害处,以上也只是小编提出的可能性,大家不必过度紧张。