说起菠萝蜜，大家一定马上就会想起那首歌，菠萝菠萝蜜~菠萝菠萝蜜~，我们这里要说的当然不是歌曲了，我们要说的是那个热带水果，菠萝蜜。菠萝蜜产自遥远的热带地区，富含各种营养成分，是营养价值很高的一种水果，而且菠萝蜜的个头非常的大，很好辨认哦。
菠萝蜜如何保存
一、菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜含有丰富的植物营养素，如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。
菠萝蜜含有丰富的维C，维C能增强白血球，提高免疫系统功能。
菠萝蜜含有高纤维，可助清除大肠黏膜的致癌毒素，防止癌细胞形成。
菠萝蜜含有的木脂素和异黄酮都是植物雌激素，有助于降低患子宫癌的风险。
菠萝蜜中的抗氧化剂，有助于保护细胞基因免受游离氧自由基的直接损伤，有助于预防细胞病变。
除了西方研究，中医在很早前也肯定了菠萝蜜的药用价值，认为其性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥的功效。
由于菠萝蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。对菠萝蜜蛋白酶过敏的人也不宜吃，否则会出现腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕等症状，严重者还会发生呼吸困难及休克。
常吃菠萝蜜的好处大家都知道了吧。接下来小编给大家讲讲菠萝蜜籽怎么吃好，一起学习一下吧。
二、菠萝蜜如何保存
完整的菠萝蜜：
1、在箩筐中放入蕉叶、竹叶或碎纸。 2、然后将菠萝蜜放入箩筐中。 3、再覆盖一层竹叶，然后将其置于阴凉通风处即可。
切开的菠萝蜜：
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分，切开之后容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间并不长，所以建议用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏，这样可以延长其保存时间。
三、菠萝蜜禁忌
1、菠萝蜜+蜂蜜
菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜+茶
吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜+白萝卜
菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
看了上面这么多关于菠萝蜜的介绍，相信大家对这个来自热带的水果也应该有了全新的认识了吧。热带水果都比较难保存，大家看了上面菠萝蜜如何保存的方法，以后家里买了菠萝蜜，就再也不用怕吃不完会坏掉了哦。好好保存起来，每天可以点，可以吃很久哦。
