当前位置:美味站>各地美食>饮食文化>

中国最优秀的几个大米产地|一定要看看的!

饮食文化 阅读(9.97K)

大米,在中国是被当成主食而进行食用的,它是被人们称之为五谷之首的,不光是在我国,就连世界上一大半的人口都是以大米为主食。所以人们在平时的日常生活中,挑选好大米也是很重要的。在我国的大部分地区都有种植到大米,产量都还可以。大米产地多,但是要说味道,还要数以下几个地区的大米最为不错,来一起看看吧!

中国最优秀的几个大米产地,一定要看看的!

大米产地

1.五常大米

五常是位于黑龙江的南部,这个地方的气候比较温和,每年平均的降水量较多,日照时光也足,这些好的地理条年也就成为了中国好的大米基地,五常大米的稻花香,吃起来的味道比较清淡,劲道很足,做饭的时候,是会自然的散发出一种米香味,饭粒饱满且色泽好看。

2.盘锦大米

盘锦大米是被种植在我国的辽宁省的南部,是位于辽河三角洲的地带,四季分明,且气候温润,水源充足。盘锦大米所蒸制出来的米饭口感劲道,只需要盛一碗饭,再随意的搭配几个小菜,就可以让人们感到满足。它所熬出来的,浓郁且香腻,在唇齿间会留下香味。

3.苏北软香稻米

苏北软香稻米是种植在江苏的北部,在那里光照足,且水分充裕,环境优越,主要位于苏北的黄海之滨,土壤基本上都是盐渍型的,含有的矿类物质还有微量元素高。这种稻米制作成的米饭口感出色,且吃起来软糯,有嚼劲,粘而不腻。苏北软香稻米它属于是一种粳米,一年两熟。随着人工的改良,它的口感与东北的大米基本上还是没有区别的。

中国最优秀的几个大米产地,一定要看看的! 第2张

4.南方丝苗米

丝苗米以广东增城所产的稻米最为有名,在那个地方雨水比较充足,且常年可以被阳光所照射,属于是优质水稻的种植基地,历史悠久,还在不断的研制出新的品种。南方丝苗米所煮出来的饭,香气浓郁,油脂丰富,饭粒清晰,有饭中之佳品的美称

5.岭南油粘米

岭南油粘米是产自于岭南地区的,岭南大部分的地区,夏长冬短,太阳的照射量细多,是很适合水稻的生长的,水资源丰富。油粘米的口感柔韧,且米质晶莹且光亮,做出来的饭表面会有油光,所以也称之为油粘米。

中国最优秀的几个大米产地,一定要看看的! 第3张

大米产地,在全国的各个地区基本上都有产。大米的味道是很适合国人吃的,它所含有的膳食纤维还有维生素的含量多,常食用,可以带给身体能量,当然若是单纯的吃一些大米,总是会感觉缺少了什么,于是人们便准备好了一些下饭菜,以此来搭配大米饭,味道也很不错!