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1、买鲜虾适量。
2、头身分离。
3、虾肉加料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制一会。
4、虾头入锅煎出虾油。
5、加入适量开水。
6、捞出虾头。
7、下入适量米。
8、米煮的差不多加入香菇。
9、虾,在煮五分钟。
10、加盐,胡椒粉调味。
11、适量青菜。
12、关火加少量香菜。
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