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渔港海鲜粥的做法|渔港海鲜粥怎么做
粥
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食材明细
主料
大米
(200g)
鱿鱼
(100g)
虾仁
(8个)
蟹肉条
(2条)
辅料
冷水
(500L)
生姜
(2g)
配料
盐
(8g)
味精
(1g)
胡椒粉
(3g)
香油
(少许)
咸鲜
(
口味
)
砂锅
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
渔港海鲜
粥
的做法步骤
1、把鱿鱼,虾仁,蟹肉条切小块用开水焯一下备用。
2、大米洗干净加入冷水放入锅内,大火少开之后用小火慢慢熬,等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。
3、之后加入盐,味精,胡椒粉调味,等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油,撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。
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