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“昨天做饺子多了几张皮,早餐又刚好只有娘俩,于是饺子皮改装了。”
1、把一片饺皮铺上,中间放入奶酪和肉松
2、另一片饺皮沾上些清水(我的是买的饺皮比较干)
3、盖在放了肉松的另外一片上,用叉子压实边缘
4、如图
5、因为剩余的是单数,另外一个就饺子状了(不会包饺子折皱的,可以用此法)
6、平底锅抹油(我用的是椰子油,饼就有了椰香)
7、两面煎黄
8、薄脆满口椰香
9、趁热还能拉丝
10、配上鱼滑汤,当作早餐。
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