虾仁三鲜饺的做法 秘制家庭虾仁三鲜饺 虾仁三鲜饺怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁三鲜饺的做法步骤

• 1、准备好喜欢的食材。韭菜最好提前泡一下

• 2、准备好面粉

• 3、面粉做到三光政策（盆光，面光，手光）。盖好醒发一会儿

• 4、虾仁洗好，切成小块

• 5、鸡蛋打散炒碎

• 6、韭菜切小段

• 7、花椒炸熟，碾碎

• 8、花椒，熟油，虾仁，鸡蛋，韭菜一起拌匀。加少许盐调味

• 9、面分成面团

• 10、大小相同的剂子。手揪不好，就用刀切。一样的

• 11、按扁，杆园，包成饺子

• 12、开水入锅。中间点三次凉水。看都浮起来就是ok啦

• 13、配上香醋。开吃吧。