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1、准备材料。
2、面粉加水和成面团,放一处醒二十分钟。
3、处理材料。
4、锅下油,把鸡蛋炒熟。
5、锅中再放油,下肉丝。
6、下胡萝卜,黑木耳翻炒。
7、加油菜梗与鸡蛋,加盐,鸡精同炒。
8、略炒后,加水烧开。
9、取一小面团。
10、用手按成薄片。
11、将按好的薄片都放入锅中。
12、加入油菜叶,略烧一会即可。
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