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“猪肉的醇香加上香菜特有的味道,别有一番风味。简单食材、完美搭配,煮出令人回味的味道。”
1、五花肉用绞肉机绞成肉馅,打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打
2、葱、姜切末
3、香菜切末
4、掺入肉馅,调入盐、鸡精、十三香拌匀
5、面粉用温水和成面团醒20分钟
6、分成剂子
7、擀成圆片
8、包入肉馅
9、包好
10、锅中多加些水烧开后下入包好的饺子
11、下入饺子后,用勺子顺着锅底向前推
12、饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)
13、醇香怡人
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