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“冬天吃萝卜,越吃越健康。”
1、主要材料备齐。
2、香菇去根洗净切末,小葱切末;
3、猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;
4、萝卜去皮切薄片;
5、入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;
6、将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;
7、装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;
8、离火撒入些小葱末即可。
1、萝卜片切的薄才方便卷肉。2、口味根据个人喜好调整。
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