食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱鸡蛋煎饼的做法步骤
1、1.准备食材香葱50克,鸡蛋两个,面粉小半碗...
2、2.将香葱切成小香葱丁...
3、3.将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋...
4、4.将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀...
5、5.搅拌好的蛋液中加入不量的水,加入小半碗面粉...
6、6.蛋液中加入水和面粉后均匀的搅拌成面糊状...
7、7.平底锅加热后倒入少量的食用油...
8、8.油热后倒入搅拌好的面糊,煎至一在定型,即是在锅中可以晃动时将饼翻个面...
9、9.煎饼煎到双面有金黄色的焦起锅装盘食用...
小窍门
1.面糊中也可以不加水。
2.在有蛋的饼最好不要放鸡精,因为鸡蛋中本来就含有鸡精的成份。