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“简单的一道家常炒饼,快手饭菜。”
1、主要原料。
2、大饼切丝备用。
3、黄瓜洗净切片,洋白菜洗净切丝备用。
4、鸡蛋打散炒熟,黄瓜和鸡蛋一起过油,盛出来备用。
5、烧热油,葱花炝锅,放大饼丝,洋白菜丝,开小火煸炒。
6、炒到大饼丝略微焦黄,放酱油,放盐,煸炒均匀。
7、出锅前放鸡蛋和黄瓜,放味精煸炒均匀即可。
8、家常炒饼。
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