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“夏日必备单品。”
1、凉面一天以后过凉水,放入芝麻油拌匀,避免粘黏。
2、先放入盐、白糖、胡椒粉和辣椒油这些比较干的调料。
3、再放入生抽和醋这些稀的调料。
4、把各种调料和凉面拌匀。
5、让调料均匀包裹每一根凉面。
6、把拌好的凉面放入碗中。
7、撒上芝麻即可。
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