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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备好。青椒和胡萝卜切丁。
2.起油锅,炒散鸡蛋捞出。
3.依次翻炒炒胡萝卜1分钟。
4.倒入青椒翻炒1分钟。
5.倒入米饭翻炒。
6.倒入咖喱酱,炒至粒粒分开。
7.鸡蛋回锅。
8.最后适量盐调味即可。
烹饪技巧
做炒饭的米饭,煮的时候要比平时少放点水,才能炒得粒粒分开不黏糊。
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