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1、看看原料吧
2、面粉加酵母少许白糖,用温水和面。
3、等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。
4、虾仁过油备用。
5、韭菜洗净,在水中浸泡。
6、鸡蛋炒熟炒碎备用。
7、面筋和肉皮切碎备用。
8、韭菜切碎备用。
9、韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。
10、加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。
11、将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。
12、蒸熟即可。
13、看看成品吧
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