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1、准备一块钱云吞,两块钱瘦肉,一根葱,两片生菜
2、生菜撕碎,葱花剪碎,瘦肉馅加酱油和黑胡椒拌匀(鸡蛋可加可不加,半个就够了)
3、可浸没材料的水,开了后加点油,中小火或小火,用筷子边包边下锅,沸的厉害的时候可加点凉水,不沸可不加。下完后加喜欢的调料,大火盖锅三分钟
4、生菜垫底,捞出后撒上葱花,完成
5、刚好两盘子
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