食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑芝麻饼的做法步骤
1、准备好食材
2、黑芝麻打碎倒入面粉里面
3、倒入酵母、适量清水搅拌成絮状
4、揉成光滑的面团
5、醒发至两倍大
6、葱油、13香、盐、面粉放在一起,拌匀调成一个油酥
7、面饼擀薄,抹上油酥
8、卷起来,分成均匀的剂子
9、收口,整理好
10、一次吃不完,放保鲜盒冷冻
11、平底锅烧热,放入芝麻饼
12、两面烙至微微发黄,倒入3%1的水
13、盖上锅盖,烧5分钟
14、芝麻饼鼓起来就熟了
15、两面上色,这样外皮更香
16、成品