“皮薄馅大的馄钝,味道好极了😊”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
馄钝的做法步骤
1、准备好食材
2、猪肉剁成沫
3、肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用
4、面粉加水揉成光滑的面团
5、用干淀粉或生粉做手粉
6、面团擀成大薄片,尽量薄哦
7、面片用擀面杖卷起来
8、按着擀面杖,在面皮上划开一刀
9、切成小方块
10、依次包好馄钝生胚
11、完成了
12、起锅烧水
13、水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了
14、另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油
15、😃😃
16、来一口😊