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青菜豆腐包的做法|青菜豆腐包怎么做

主食 阅读(1.13W)
青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做

白白胖胖的青菜豆腐包子
自己做的豆腐有点多了,想说做点青菜豆腐包子当早餐

食材明细

主料
  • 青菜 (500g)
  • 豆腐 (300g)
  • 香干 (200g)
  • 面粉 (800g)
辅料
  • 酵母 (8g)
  • (适量)
  • (5g)
  • 生抽 (8g)
  • 五香粉 (2g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

青菜豆腐包的做法步骤

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第2张

    1、香干切碎

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第3张

    2、青菜切碎炒一下

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第4张

    3、自己做的豆腐切碎

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第5张

    4、加入香干

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第6张

    5、炒匀

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第7张

    6、加入豆腐

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第8张

    7、加入盐

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第9张

    8、加入生抽

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第10张

    9、加入五香粉炒匀

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第11张

    10、面粉加入水加入酵母柔成团,发至两倍大

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第12张

    11、少好的

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第13张

    12、加入鸡精

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第14张

    13、最后炒匀

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第15张

    14、发好的面团排气醒一会

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第16张

    15、切成小块

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第17张

    16、擀面皮

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第18张

    17、包上馅

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第19张

    18、捏好

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第20张

    19、冷水上锅

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第21张

    20、大约蒸15-18分钟

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎么做 第22张

    21、蒸好的

小窍门

面团直接面包机柔面发面