“女儿特喜欢吃煎饼类。这饼凉了也不会硬,女儿连午餐都带它了。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香松饼的做法步骤
1、葱切葱花
2、面粉放入酵母和温水拌至稍浓稠的面糊。
3、包上保鲜膜静置发酵30分钟,体积变大,有很多小泡泡
4、打入鸡蛋,放入葱花和盐拌匀。
5、热油锅,用汤匙把面糊放入,厚薄随意。女儿要吃厚点的,我在第一勺面糊有点成型后再加半勺面糊。
6、煎到表面金黄,翻面继续煎至另一面上色。(要小火煎哦,别糊了。)
7、配上晚上电饭锅煮的咸蛋粥,就是美美的早餐。