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1、食材:罗汉豆、剩饭、香肠(已切成粒)、菠萝(已切成粒)。
2、将罗汉豆剥壳,淘洗一下。
3、将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的罗汉豆、菠萝和剩饭翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
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