相关罗汉豆的饮食百科

可以。像一般的食物绿豆、黄豆蚕豆它们的生长属于自然发芽，那么都是可以进行食用没有毒的，此外罗汉豆平时还可以进行用来炒菜、凉拌，但是尽量还是在没有发芽之前进行食用，因为新鲜用新鲜食材也可以保证食物的口感更好，做出...

是。罗汉豆是蚕豆的别称，属于同一种食材。蚕豆是一年或越年生草本植物，别名南豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、大豆等，在我国种植广泛，隶属于小杂粮，在中国种植于四川、湖南、湖北、青海等地。蚕豆的吃法多样，可以煮着吃、炸着吃...

食材明细主料罗汉豆（500克）辅料盐（两勺半）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水罗汉豆的做法步骤1、食材：罗汉豆2、食材：罗汉豆3、将罗汉豆洗净，捞出。4、放入锅中5、放入锅中。6、倒入清水。7、加入两勺半盐。8、调味、煮...

食材明细主料罗汉豆（250克）玉米粒（100克）香肠（2根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米粒罗汉豆炒香肠的做法步骤1、食材：罗汉豆、玉米粒、香肠（已清洗）。2、将罗汉豆剥壳淘洗干净。3、将香肠放在案板上切...

罗汉豆也叫蚕豆，是一种非常常用的豆类食物，在其中含有矿物质，钙元素，铁元素，维他命和蛋白质成分，其中的营养价值是非常丰富的，当然罗汉豆的口感也是很不错的，所以很多人都特别喜欢食用罗汉豆，罗汉豆的制作方法有很多，接下来小编...

食材明细主料罗汉豆（535克）肉丝（100克）咸菜（130克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝咸菜炒罗汉豆的做法步骤1、食材：罗汉豆、肉丝、咸菜（已清洗切碎）。2、将罗汉豆剥壳，淘洗一下。3、将剥好的罗...

15分钟左右。若是较老的罗汉豆则需要延长煮制时间或者提前将罗汉豆浸泡，这样更容易煮烂。罗汉豆就是蚕豆，需要彻底煮熟才能食用，煮之前需要清洗干净，煮好后还需要焖两到三分钟，使其彻底熟透。罗汉豆除了可以煮制食用，也可以...

蚕豆，是一种豆科植物。罗汉豆是人类栽培最古老的豆科植物之一，主要分布在长江以南的温暖湿地，可以直接用来烹饪食用，也可以加工成蚕豆制品。加工品有五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣酱、酱油、甜面酱等。...

食材明细主料罗汉豆（155克）剩饭（1碗）香肠（45克）菠萝（105克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗汉豆香肠菠萝炒饭的做法步骤1、食材：罗汉豆、剩饭、香肠（已切成粒）、菠萝（已切成粒）。2、将罗汉豆剥壳，淘洗一下。3、将剥好...

没有区别。罗汉豆和蚕豆都是属于同一植物，只是各地叫法不同。罗汉豆隶属于小杂粮，豆科植物，是现代一种健康绿色食品，皮薄肉嫩，吃起来软糯粘黏，口感很好。罗汉豆不可以生吃，在烹饪时可以将蚕豆焯水后炒制，这样熟得更快，而且吃起...

“这是苏菜中一道素斋美味佳肴。营养丰富，有着排毒减脂的作用。口味鲜香，清淡。”食材明细主料豆腐皮（2张）冬笋（100克）胡萝卜（半个）木耳（适量）黄瓜（半根）辅料盐（2克）胡椒粉（2克）香油（适量）蚝油（30克）蛋液（适量）水淀粉（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）煎...

“入口丝滑。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菇（适量）调料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）酱油（适量）姜（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉豆腐的做法步骤1、内酯豆腐取掉包装盒，切块...

食材明细主料精大米（适量）罗汉果（适量）辅料凉白开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉果粥的做法步骤1、把适量的凉白开水倒入锅中。2、适量的罗汉果洗净再用手拍碎放入锅中。3、把适量的大米淘洗干净倒入锅中。4...

“前两天小孩放学回来说，她同学今天带了罗汉果茶去学校好好喝啊！😅流感时期她居然喝别人的茶水！回来吵着我要买，昨天给她买了几只，昨晚回来就煮了一只，确实很甜。今早又煮好，装她杯子里让她带去学校。简单方便，还能治她平时不...

“清热下火，润肺止咳，美容养颜佳品！~”食材明细主料红豆（一汤勺）绿豆（一汤勺）莲子（少许）冰糖（一块）水（一斤）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆莲子罗汉汤的做法步骤1、绿豆一汤勺。2、红豆一汤勺。3、莲子少许~！4、罗汉果只需要...

“罗汉果甘寒质轻，能够润肺化痰，对于咳嗽痰稠，咯吐不利，干咳无痰，肺热郁闭咽痛、便秘都可以用罗汉果泡水喝有一定的功效。”食材明细主料罗汉果（一个）辅料清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉果水的做法步骤1、...

“小时候，每到夏天，家里总要泡几次罗汉果茶，罗汉果茶茶水的焦糖色，特有的甘甜味道，清热止咳的功用，牢牢的记在了我心里......”食材明细主料罗汉果（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉果茶的做法步骤1、买来的罗汉果...

“民间有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法，不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。“罗汉斋”就是其中一种，这道菜取十八罗汉吉祥之意，传统做法会以香菇、木耳、腐竹等十八种素菜精致而成。现在我简化八喜罗汉斋...

“素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗...

“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）...

食材明细主料肉皮（适量2份）鲜瘦肉（适量1份）猪肚（一个）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）罗汉肚的做法步骤1、猪肚买回来非常脏的，要里外洗，把其他都去掉，用盐搓搓洗的干净，有油膘的向外，光面在里面，如果油膘在里面，肉冻...

“大虾的做法很多，这种做法，一虾两吃，虾尾香酥脆，虾头酸甜鲜，两种美味一次享受。”食材明细主料大虾（9只）猪肥肉（100克）鸡蛋清（2个）生菜（100克）虾仁（100克）芝麻（适量）辅料精盐（2克）味精（适量）花椒水（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）葱（适量...

“夏天到了，自己泡的花茶~”食材明细主料罗汉果（1个）菊花（10克）辅料枸杞（10克）大枣（2枚）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉花罗汉的做法步骤1、将原材料和配料洗净备用。煮沸水。2、往玻璃瓶子加入罗汉果半个，菊花10克，枸杞1...

“过年大家都是吃了不少的肉类，今天不妨来个素食凊清肠胃。”食材明细主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2条）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜头（3粒）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净，付竹泡...

食材明细主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千张结（160克）茭白（2株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烧罗汉素的做法步骤1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡发洗净）、千张结、茭白。2、将茭白...