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1、食材:玉米粉、面粉
2、香葱、鸡蛋
3、椒盐
4、将鸡蛋打入玉米粉和面粉中,加适量的料酒、椒盐,搁入香葱。
5、拌匀成不干不湿的面团。
6、接着,用勺子舀一些不干不湿的面团放入抹了油的蛋卷模中。
7、压上。
8、然后,两面煎一下,成有些金黄色,即可。
9、装盘,开吃。
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