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“休息俩人包饺子吃”
1、紫甘蓝汁、菠菜汁、白水和成三色面团,盖上保鲜膜醒一会。
2、酸菜洗净切碎,和上猪肉和所有辅料(生抽、香油、花椒粉、料酒、蚝油、葱花姜末、盐、油、鸡精)拌匀。
3、面揉好,擀皮,包成三色饺子。
4、摆个型,也可两种颜色组合。
5、水开,下入饺子煮8分钟,关火,控水捞出。
6、彩色饺子。
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