鲜肉汤包的做法|鲜肉汤包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉汤包的做法步骤

• 1、面粉加少许盐和成稍硬的面团，放一边醒20分钟，再揉团切段。

• 2、肉末中加姜末，盐，糖，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉搅拌匀。

• 3、再少量多次的搅打进去水(可改成肉汤更好吃)，再加适量葱花搅拌均匀。

• 4、擀面皮，四周要薄一点，这样好包。

• 5、放上肉馅。

• 6、沿着边捏紧。

• 7、包好收口。

• 8、水开上锅蒸六分钟即可。