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1、鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。
2、包饺子备用。
3、热锅凉油,西红柿炒出红油。
4、加水煮开后,下水饺,锅开后点两次凉水。
5、放入香菇、木耳、黄花菜丝。
6、加盐、蚝油、醋调味。
7、盛出。
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