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1、备好馄饨皮
2、两鸡蛋打散,半勺食盐,适量葱花,搅拌均匀
3、一张混沌皮摊平,放上调好的蛋液,抹匀,再盖上混沌皮,反复操作五张即可,用筷子(或擀面杖)压实即可
4、锅里放油烧热,小火慢慢煎至两面金黄即可
5、煎好的饼
6、对角切三角装盘即可。
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