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1、饺子皮
2、猪肉末
3、雪菜(已清洗)、胡萝卜(已清洗)
4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
5、将已清洗的胡萝卜去皮,放在大碗中用擦菜板擦碎。
6、随后,合入切碎的雪菜和猪肉末,加适量的料酒、鸡精。
7、拌匀成馅料。
8、接着,取饺子皮放入馅料包好。
9、全部包好的饺子。
10、然后,将包好的饺子下入沸水中煮开,煮至5分钟即可。
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