香菜饼卷的做法 电饼铛——香菜饼卷 香菜饼卷怎么做

“想不到单位里是个长龙卧虎的地方，同事教的，只要不怕胖，饼里面放些猪油搅拌更酥，更好吃。怕胖的话加普通油搅拌也可以。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜饼卷的做法步骤

• 1、香菜洗净。

• 2、香菜切碎，打入一个鸡蛋，加盐。

• 3、放入适量面粉，适量猪油。

• 4、加水搅拌，用勺子舀成流水状就行。

• 5、电饼铛刷油，预热。

• 6、预热好电饼铛，倒入香菜糊，转动电饼铛，让其覆盖整个圆。按自主络烤。

• 7、盖上电饼铛1分钟，打开盖子，看煎至固定后，用木勺翻面查看，没熟就进行煎。（不卷的话，煎熟就可以切片品尝了。）

• 8、卷起香菜饼。

• 9、切块放入盘中品尝。

小窍门

也可以用不沾平底锅煎，但要记得翻面煎。