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“用料:馒头数个,调和油,鸡蛋1个,方法:1、先将馒头切片,2、鸡蛋打成蛋液,3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液,4、放进烧好油的锅里小火慢炸,5、两面炸金黄,捞出沥油,即成。”
1、备好馒头数个,
2、将馒头切片,鸡蛋打入碗中。
3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液,
4、放进烧好油的油锅里油炸,
5、途中翻面,
6、两面炸黄,
7、捞出沥油,
8、装碗中即成。
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