鲜虾汤面的做法 #御寒美食#鲜虾汤面 鲜虾汤面怎么做

“虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，是营养均衡的蛋白质来源。在这寒气逼人的北方深冬，吃一碗热乎乎的鲜虾汤面，暖暖的，好舒服！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜虾汤面的做法步骤

• 1、虾去掉虾足、肠线，洗净。

• 2、炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下。

• 3、煎出红色的虾油后倒入水，加盐、生抽。

• 4、水沸后煮面。

• 5、面条煮熟后放入生菜略煮。

• 6、关火。

• 7、美味鲜虾面。

小窍门

虾一定要煎出虾油，汤汁才会更鲜美。