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1、玉米粒先焯水2分钟。
2、肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。
3、将肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、虾皮全倒入盆中。
4、放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、红薯粉、油、鸡精搅拌均匀。
5、摊入盘中,入锅大火蒸15分钟。
6、时间到,肉饼已熟,关火。
7、撒上香葱,完成,营养又下饭。
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