叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

叉烧面的做法步骤

• 1、上好五花肉，去皮，用食品线绳子捆好。

• 2、油煎

• 3、煎好后，清水煮3分钟。

• 4、放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、盐、鸡精。

• 5、小火炖煮1小时。寖泡一宿。

• 6、细面煮好，香喷喷的叉烧面就这样做好啦。