鸭血粉丝汤是非常出名的小吃，鸭血粉丝汤，主要是由鸭的一系列等加入鸭汤和粉丝，香菜，豆腐泡组成，其中根据南北不同群众的口味会适当的加上辅料，干料或者辣椒油等，风味相当独特，香飘四里，很多人第一次吃到鸭血粉丝汤都会不由感叹这些不是很起眼的东西加在一起既然会如此美味。那么，老鸭粉丝汤吗。请看下文。
老鸭粉丝汤吗
我们先来看看一碗鸭血粉丝汤的成本。一只20多元的老鸭子，大概能够做出100碗左右的汤料。而一碗鸭血粉丝汤的组成有鸭血、粉丝、香菜、豆腐泡等，以及辣椒油、干料等辅助调料，一碗鸭血粉丝汤的成本总计在3元左右以内。
一般一碗鸭血粉丝汤的售价在10-15元左右，不同地方的鸭血粉丝店售价有稍许不同，那么一碗鸭血粉丝的毛利润在7-12元左右。假设鸭血粉丝店的房租一年在4-6万元，装修费1万元，人工费及水电费等杂费一个月在6000元左右。扣除这些开店必要的开销成本，一碗鸭血粉丝的净概在3-5元。如果每天能卖出100碗鸭血粉丝汤，每日的净利润就在300元以上，一个月的纯收入就有9000元左右。
鸭血粉丝汤是一种色香味俱全的美食，它的营养价值非常高，给人们带来了更多的美味，另外它在市场上的发展还是很不错的。它营养价值丰富，市场前景好，能够得到投资者和消费者的喜爱，创业选择它可以轻轻松松走上成功的道路。
鸭血粉丝汤是一个很好的投资项目，而且它的味道鲜辣爽口，能够征服众多的消费者，所以销量一直很不错，投资它开一家鸭血粉丝汤店的话，可以得到更为可观的收益。感兴趣的朋友赶快行动吧！
