在北京、上海、广州、深圳这四个一线城市打拼过的人们都知道，如果每个月只靠一份微薄的工资基本上是很难生存下去的，因为物价很房价都是高的吓人。所以很多人要么就辞职回家发展了，要么就自己开始创业赚钱了。创业的确是可以赚到更多的钱，但是前提是你要经营得当，所以创业也不是一件简单的事情，切勿盲目跟风随便选择一个投资项目，那么现在有个疑问，上海开火锅店多少钱？接下来，由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。
一、上海开火锅店多少钱
规模小的，员工3个，开办费及营运资金起码要投资5万元以上。现在开小火锅是9万左右(固定租赁、水电气费用、流动费用、人工)还应该考虑不可预见的准备金，一般为前几项总和的5%%~30%%。加上饮食卫生防疫，工商、税务登记注册费用等。一般来讲，需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金，才能在发生意外成本时从容不迫的应付。从资金筹备来说，如果你的资金有限，那么你就必须对在资金的限度之内对餐馆的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制，尽量避免浪费资金和时间。如果资金比较雄厚，从一开始就可以着手制定比较长远的经营战略，开展餐馆的营销，充分利用资金。
二、店铺选址的基本要求
店铺的选址，是火锅加盟店经营是否成功的关键要素之一，好的地理位置会使得开店的成高50%，那么，店铺选址的基本要求有：
1、 消防合格
2、 有排烟排污的条件
3、视觉条件要好
4、面积不低于200平米
5、有充足的停车位
6、周围有能满足火锅店经营的消费
二、如何做好火锅
1、注重火锅的汤头
以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。
2、寻找特色食材
在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。
3、为淡季规划灵活的行销策略
火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的营销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。
4、完善的服务
火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。
上海开火锅店多少钱？以上的内容对这个问题有一定的分析，同时也让我们对在上海开火锅店的基本情况有一定的了解和认知。上海是个寸土寸金的一线城市，如果没有丰厚的投资成本的话是不可能在上海开火锅店的。首先最大的支出就在于房租了，想要找到一个人流量大和交通便利的热闹地段，房租肯定是加倍的。所以投资商要根据自己的实际经济情况来，不然就寸步难行了。开火锅店还有很多是要注意的地方，大家感兴趣的话可以仔细参考上面的内容。
