对于葡萄，有两个品种，分别是夏黑和巨峰，不知道大家是否知道？如果没有仔细区分，巨峰葡萄和夏黑葡萄很容易混淆，那么对于夏黑葡萄和巨峰葡萄这两种葡萄，夏黑和巨峰的区别在哪里？还有怎么清洗葡萄？
一、夏黑和巨峰的区别
1.夏黑葡萄是日本产的，是巨峰的后代，它的特点是早熟，无籽，高糖和低酸度，香气丰富，果肉细而脆，硬度适中，并且比八月成熟的其他葡萄包括巨峰葡萄更早成熟。因此，夏季黑葡萄相对昂贵。
2.夏黑葡萄的起源是日本，它是巨峰葡萄与无核白葡萄经过杂交之后形成的新品种的葡萄。夏黑葡萄比普通葡萄成熟得早，通常在7月成熟，果实为紫黑色或蓝色。黑色，具有糖分高，酸度低，无核，香甜，香脆的特点，不脱粒，耐运输和贮藏。味道甜美可口，略带酸味，皮肤紧紧地附着在果肉上，不会随地吐痰。它是中国市场上最美味的葡萄品种之一。
3.巨峰葡萄是生产中的主要品种之一。它具有较强的适应性，良好的抗寒性，并且喜欢肥料和水。水果有大的穗状花序和大的谷物。八月下旬成熟，成熟时紫黑色，皮厚，果粉多，果肉柔软，甜，多汁，易于分离皮和肉，果肉和种子糖分低。
4.巨峰葡萄具有良好的含糖量，人类所需的多种营养物质和微量元素，并且适合酿造葡萄酒。
二、怎么清洗葡萄
1.一个接一个地摘葡萄，然后将它们放在水中，保持葡萄完整，不要破坏表皮，取适量的水，倒入一汤匙面粉，搅拌均匀。将葡萄浸在有面粉的水里，用手抓住葡萄，搅拌并摇晃1-2分钟，然后在流水下冲洗掉污水，最后用冷水冲洗以便食用，这是因为面粉是一种非常好的天然吸附剂，可以“吸收”附着在水果和蔬菜表面的污垢和油脂。
2.在平底锅的盖子上盖上干净的毛巾，将浸湿并浸透的葡萄倒入其中，一次大约一个葡萄的厚度，然后可以将其滚动，双手握住平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动，这样葡萄上的白霜就消失了。
看到这里，不知道大家是否已经对夏黑和巨峰的区别和怎么清洗葡萄这些问题有了一定的了解了呢?在我看来，我们在生活中的时候，要多吃葡萄，其确实是非常的好吃，其中也蕴含着极其丰富的营养物质，并且葡萄既不是凉性也不是热性的，多吃对人体的健康有很大的好处。
