说起榴莲大家都不陌生，尤其是一些吃货，可以说是爱榴莲爱得深沉，毕竟榴莲也算得上是营养价值特别高的一种水果了，所以，今天我就和大家说说冻榴莲与新鲜榴莲的区别是什么? 榴莲不能和什么一起吃?
一、冻榴莲与新鲜榴莲的区别是什么
1.口感不同。冻榴口感香甜绵软，并且有冰淇淋般糯滑的感觉。而新鲜的榴莲则口感涩腻，而且有浓重的榴莲的气味。
2.易变质周期不同。如果两种榴莲的成熟度一样的话，冻榴莲可以长期保持品质不变，易变质周期较长。但是新鲜榴莲的肉质变化比较快，很容易变质，也就是易变质周期非常的短暂，不能放在那里慢慢吃，需要一次性吃完。
3.颜色不同。从颜色上讲，冷冻榴莲果肉色泽金黄，而带皮的新鲜榴莲则色泽发白，而且有臭味的
二、榴莲不能和什么一起吃
1.榴莲不能和白酒一起吃。酒与榴莲都是属于热气的食物，两者之间是相克的。也就是说刚喝了酒，就不要立马吃榴莲，或者是刚吃了榴莲就不要立马和酒，当然也不能一边吃榴莲一遍喝酒。。
2.榴莲不能和螃蟹一起吃。螃蟹属于海鲜类的食品，本身就有很多和它相克的食物，榴莲又属于热性水果，如果两个东西一起吃会导致严重的胃部不舒服的。
3.榴莲不能和荔枝一起吃。榴莲本身是热性水果，加上荔枝也热性水果，如果把榴莲和荔枝一起吃进肚子，那你的胃可真的是无福消受了，一阵翻江倒海的滋味真的不好受。
4.榴莲不能和茄子一起吃。茄子和榴莲一起食用会很上火的，所以衷心的提醒大家，吃了榴莲，就不要立马吃其它的水果或是食物，大补之物必有相克之物，一定要有健康的饮食习惯。
如果有人问我，你喜欢吃冻榴莲还是新鲜榴莲，我会选择新鲜的榴莲，因为冻榴莲冻过之后没有新鲜榴莲口感好，榴莲本身的香气也会流失，这也就是我上面说的冻榴莲与新鲜榴莲的区别所在了。当然，大家平时吃榴莲可以根据自己的口味来选购的，只要安全健康就好了。
