柚子可以说是水果界当中的清火之王，经常吃柚子可以去除内火，而且柚子酸甜可口，十分开胃，比较适合在秋季的时候吃。那么柚子皮非常厚，柚子如何去皮呢？今天就来跟大家具体聊聊如何来剥掉柚子皮。
柚子如何剥皮
1.去顶端
柚子大部分的形状都是圆形的，但是顶部是比较突出有一些像葫芦的形状，而底部是比较圆的。由于柚子皮比较厚，所以在剥柚子皮之前，可以先用刀将柚子的顶部和底部切掉，如果只切颈部的话也是可以的，因为顶部非常的结实，如果不切掉的话，后面剥皮的时候就很难全部剥下来。所以剥柚子皮的第一步就是将柚子顶端切掉，这样方便后面的剥皮。
2.纵切
将柚子摆在台面上，然后用小刀竖着在柚子皮一四周划多个口子。注意划的时候要熊顶部划到底部，不能太浅，但是也不要划太深，防止把里面的果肉都划破，汁水流出来。划刀的时候感受到一下子，刀子切到柚子的皮和里面的白瓤就可以了。
3.用力剥皮
柚子皮全部切成划开之后，那么就可以从顶端开始，从上到下的进行剥皮了。剥的时候尽量把白色的瓤连着皮一起剥掉，这样的话皮比较好剥，也不会弄得手上都是皮渗出来的汁水。
4.去白瓤
去皮之后，其实表面还会有很多的白瓤粘在上面需要去掉，因为白瓤是不能吃的，如果吃的话会非常的苦，所以建议大家在将柚子皮剥掉之后，再把上面的白瓤去除干净，这样才算真正的把柚子的去除干净。
关于柚子如何剥皮，就跟大家介绍到这里。那么柚子在挑选的时候，也要选个头大一点，重一点的，这样的柚子水分会更好一点，甜度也会更高一点。希望今天跟大家分享的关于柚子剥皮的小技巧，能够帮助到大家，感兴趣的也可以买个柚子回来，自己试着剥一下。
