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中国哪里的炒羊肉好吃|最出名的是这几个地方

肉蛋家禽 阅读(8.94K)

俗语有云“一场秋雨一场寒,十场秋雨身穿棉”,天气转凉之际,正是吃羊肉的好时候,无论是炒羊肉还是羊肉汤,绝对是首选,那么说到这里,你觉得在中国哪里的炒羊肉好吃呢?其实对于答案,我们留意生活的话,就会发现最出名的这些地方我们特别的熟悉,甚至还去过更有甚至还可能是我们的家乡。

中国哪里的炒羊肉好吃?最出名的是这几个地方

哪里的炒羊肉好吃

1.中国西北边陲新疆

当你听到羊肉、新疆这两个词汇的时候,脑海肯定会浮现出这样的画面,路边烧烤叫嚷着“羊肉串羊肉串,正宗新疆羊肉串了”听店主口音似乎正是新疆人,这样的画面油然而生,不禁猛然跺脚,对,新疆羊肉串是非常出名的,似乎很多朋友都这样说过,因为新疆特殊的地理位置、气候环境等因素的养成,使那里成为最适合养殖羊的地方,几乎是咱们中国境内羊出栏量最多的一个地方了,将之成为“肥羊之乡”也毫不为过。

2.滩羊之乡青海

首先,与新疆气候不同,青海盐池堪称人间仙境,水域环境含有较多的天然无机盐,在悄然滋润着生活在这里的羊群,因此区别于其他地区的羊,宁夏的羊肉更加的营养。盐池滩羊是十分出名的,滩羊的肉质从外观上看,其色泽呈现乳白色的颜色,且白里透着鲜红色,含有脂肪率非常低,吃起来膻味几乎不存在,更不会有腻的感觉,蘸点日常食用盐,直接就能吃了,根本不需要过多的蘸料,这里的羊肉绝对是最适合清淡着吃的,炒羊肉也是尽量以清淡为主,而且味道非常的棒。

3.神圣之地西藏

西藏有非常好吃的羊肉,这里的气候比较特殊,高原气候、温度偏低,因此这里的羊生长都比较缓慢,且因为这里的草地,羊群几乎都是放养,不需要饲料等,可谓是纯天然的羊肉,因此这里的羊肉,吃的就是一个原汁原味,生态自然,与青海一样,吃法以为清淡为主。

佳肴是否美味取决于原料食材的好坏,中国哪里的炒羊肉好吃,想必大家肯定已经知道答案了,除了我刚刚提及的几个最出名的地方之外,还有内蒙古,那里的炒羊肉同样特别的好吃,只不过与上述几个地方相比可能略逊一筹,但是如果比涮羊肉可能更强一些,这几个地方是否有你的家乡呢?如果是的话就有口福了。