相关酸萝卜老鸭汤的的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的酸萝卜老鸭汤是一道很普通的、但是很有营养的汤饮品，正是因为普通，所以大伙都吃过它，都在吃，为什么吃不腻呢，吃过了一代人又一代，只因它闻着味好香，吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料正番鸭：1只（四五斤）辅料四物汤药材：一包具体步骤1.准备一个很大的炖汤瓦罐，放入冷水。2.然后将药材（当归、熟地、川芎、白芍）放入一同煮开（一定要冷水下药材）3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：1000鸭：500芡实米：100干贝：50荷叶：5辅料盐：3具体步骤1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；2.干贝用清水浸软，约浸一小时；3.芡实、荷叶洗净；4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.把鸭子切块；2.再次冲洗干净；3.锅里放水煮开；4.把鸭块放入焯水；5.拿出鸭块后再次用水冲洗干净；6.锅中放入少许麻油；7.加入生姜片小火煸炒；8.加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常的肉类都是猪肉，牛肉，鸡肉鱼肉吃腻了的朋友们就来跟我学今天的这道美味酸萝卜老鸭汤的做法吧。鸭子是最老味道越好的，但是鸭子的气味比其他肉类要稍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟主料辅料具体步骤1.老鸭清洗干净，整只或者切块飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料鸭子：半只四川泡菜：一袋冬瓜：适量辅料泡椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.鸭肉切大块，热锅干煸出油。锅里别放油了，鸭子本来就油大。2.用煸鸭子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料活杀高邮草鸭：半只火腿：十片扁尖：四五根辅料具体步骤1.去除鸭子内脏、杂物洗净，仔细拔除鸭皮上的毛，切成块待用2.火腿切片3.扁尖洗净，切小段4.将鸭子放入锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：500干香菇：6朵扁尖笋：50熟金华火腿：10胡萝卜：1/2根黑豆芽：50辅料香葱：3棵盐：5具体步骤1.干香姑和扁尖笋分别用冷水浸泡3小时，扁尖撕成细条并切成4cm长的段，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：500酸萝卜汤料：适量辅料春笋：适量白萝卜：适量花菇：适量芫荽：适量具体步骤1.将鸭子洗净后剁成小块2.取一包酸萝卜调料备用3.在做开的水中，将鸭块焯烫一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭子：半只姜：4片料酒：15毫升辅料酸萝卜老鸭汤调料：1袋具体步骤1.将切好的鸭块洗净、姜切片；2.水烧开，放入鸭子及适量料酒，汆煮3分钟；3.将鸭子捞出，洗去浮沫后，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料泡萝卜：50姜：10野山椒：10具体步骤1.洗净小米辣和姜，姜切片2.老鸭半只，准备切块。切完了我没有拍照3.用买来的成品泡萝卜下锅4.加入用水焯过的鸭块，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料萝卜：三斤辅料盐：适量白糖：少许具体步骤1.萝卜洗净削皮，切条，凉干（也可晒半干）2.将盐撒入萝卜里面拌匀，可以多放一点盐。这时萝卜慢慢地渗出了水份。再将萝...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料老鸭：四分之一只酸萝卜老鸭汤料：半包白萝卜：1根姜：3片料酒适量水适量辅料具体步骤1.老鸭切小块，洗净，锅中烧热水，滚沸，加入鸭块，煮出血水，捞出用冷水洗净，备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1800酸萝卜：900辅料老姜：一块花椒：四五粒八角：一个盐：少许糖：适量香葱末：适量香菜：少量具体步骤1.老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料老鸭半只：800毛哥酸萝卜老鸭汤料：半包辅料水发干木耳、干香菇：适量陈皮：两片花椒水：小碗老姜：一块葱：1小把具体步骤1.先烧一锅水，把老鸭抄水盛出备用。2.先...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只火腿：80扁尖：200辅料枸杞子：适量葱：适量姜：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.扁尖浸泡，中途换几次水以去咸味。2.将鸭子剁大块（也可不剁整只下锅）焯水，后...

“恭喜我第20个菜谱了，再上一个靓汤系列的，这个烫非常简单，只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定（没有也没关系，直接用自家酸萝卜也行！！），自从有了老鸭汤顿料，我们就没再泡萝卜了（好像广告，可不是广告）。。。科普：毛哥这个牌...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

“前些日子自己种的圆白萝卜收成不错，我腌制了一些酸萝卜，正好今天天也有点冷，拿一个出来煲上一锅热汤，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明细主料老鸭（适量）辅料酸萝卜（适量）配料泡椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）枸杞（适量）花椒（适量...

“印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激发出来。今天专门选的老鸭...

“酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝...

食材明细主料酸萝卜老鸭汤调料（1袋）鸭边腿（2个）辅料白萝卜（半个）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、鸭边腿清洗干净。2、白萝卜，鸭腿切块。3、鸭腿放清水中煮开。4、去除浮沫。5、转入砂锅中，放酸萝...

“简易版-酸萝卜老鸭汤，把所有食材化繁为简，慢炖之后原汁原味、滋味醇厚，做法简单明了。”食材明细主料干菌（适量）鸭肉（509g）辅料泡椒（一个）花椒（适量）泡姜（适量）苦蕌（适量）泡萝卜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤...

“苏麻籽清肝清肺，配合酸萝卜炖老鸭子，性不冲突，简单易做，特别适合秋季食用。侧耳根和酸萝卜还有散寒的功效。秋天也是吃鸭子的时候，这个季节的鸭子特别肥美。”食材明细主料老鸭（四分之一只）酸萝卜（两块）侧耳根（100g）辅料苏麻（50...