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相关面包的饮食百科
相关面包的饮食百科
红烧面包的做法 红燒面包 红烧面包怎么做
2024-03-01
“《武汉电视台“生活全报道”》栏目,2010年5月24日到我家全程录制,于当月28日播出。下面是我先生现场拍下的几张PP。”食材明细主料方面包(5块)辅料鸡蛋(2个)猪肉沫(适量)配料红油拌酱(适量)玉米淀粉(适量)油(适量)味精(适量)鸡粉(适...
大果料面包的做法|大果料面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料高筋面粉(4杯)辅料酵母(1大勺)黄油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(300毫升)果料(适量)配料糖(50克)盐(1小勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉,酵母放在面粉中间盐糖...
圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做
2024-03-01
“一年一度的圣诞节又到了,孩子们这时候总是按照童话故事里的情节描绘自己的圣诞夜,希望真的有圣诞老人送礼物给自己,记得去年这时候给儿子做了款圣诞树蛋糕和饼干,那时候初学做得一点儿也不好,可是他居然高兴得跳了起来,拿...
菠菜培根起司面包的做法|菠菜培根起司面包怎么做
2024-03-01
“上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜类面包?我回答,大部份材料都可运用到面包的制作上。为了把这类面包操作的基本方法,更好的运用到家庭制作当中,大炒勺就把自己平时瞎琢磨的做法拿出来与朋友们共享。这次就先向朋友们介绍...
古早味面包的做法 经典老配方带来原汁原味的好味道—古早味面包 古早味面包怎么做
2024-02-29
““古早味”这个词最初是台湾美食界的说法,现在常常被当做是怀旧的符号古早味最基本的涵义就是从前的味道,也是世代相传的东西,过去食品化工产业不发达,食物的做法比较单纯,以简单的调料制作最大程度保持了食物的原汁原味...
牛肉葱花面包卷的做法|牛肉葱花面包卷怎么做
2024-03-01
食材明细主料高粉(220克)辅料鸡蛋(一个)水(80克)酵母(3克)牛肉干(50克)配料糖(15克)盐(2克)黄油(20克)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉葱花面包卷的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入搅拌桶中搅拌均匀,再加入黄油继续...
花生酱花环面包的做法 【花生酱花环面包】——把花生酱揉进面里(中种法) 花生酱花环面包怎么做
2024-02-29
“上回做的花生酱没用完,记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包,所以改了一下,就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱,但是我没有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同,它没用黄油,而是把...
葡萄卷面包的做法 【葡萄卷面包】非常绵软香甜|老面法 葡萄卷面包怎么做
2024-03-01
“我的面包生涯才刚刚开始,所以做过的面包屈指可数啊,都在下面了,嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色过度的不算,我拍照的就7个面包。这次的面包添加了老面,用的是玉米油。”食材明细主料高粉(320克)糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(110...
香蕉红糖面包的做法|香蕉红糖面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料香蕉(2根)普通面粉(170g)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(11/2小匙)小苏打(1/2小匙)配料红糖(170g)植物油(60ml)盐(1/2小匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香蕉红糖面包的做法步骤1、香蕉去皮碾成泥(可放在保鲜袋中用擀面杖压碎然...
星印南瓜面包的做法|星印南瓜面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料高粉(200克)麦片粉(6克)南瓜泥(适量)黑芝麻(适量)蛋液(适量)辅料白糖(30克)酵母(3克)豆浆(20克)盐(2克)黄油(15克)汤种(30克)全蛋(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)星印南瓜面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法把材料揉...
豆浆辫子面包的做法|豆浆辫子面包怎么做
2024-03-01
“不知道从何时开始,有了光棍节这种无奈的节日。我知道光棍节是从大一开始,大学有举办光棍节假面舞会我才知道有这么一个象形的日子。今天特多人祝我节日快乐!纳闷了,咋就都知道今天是我的节日涅,好吧~快乐就快了吧,反正我...
香兰馅面包的做法 面包物语@@香兰馅面包 香兰馅面包怎么做
2024-02-29
食材明细主料高筋面粉(250克)蛋黄(一个)辅料奶粉(1汤匙半)清水(120毫升)牛油(40克)白芝麻(适量)香兰蓉(适量)配料糖粉(40克)盐(半茶匙)溶酵母(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香兰馅面包的做法步骤1、备好所需材料。2、一个大碗放...
香柠和风面包的做法|香柠和风面包怎么做
2024-03-01
食材明细主料白油(15克)低粉(10克)玉米淀粉(5克)高粉(200克)吉士粉(7克)汤种粉(15克)干酵母(4克)鸡蛋(20克)黄油(20克)辅料水(106克)配料白糖(37克)盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香柠和风面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外...
芝士条面包的做法|芝士条面包怎么做
2024-03-01
“喜欢芝士的朋友,一定要尝试一下,满满一层芝士融化在面包里,别有一番风味儿!”食材明细主料高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克)辅料牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适量)配料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)无盐黄油(45克)芝...
香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做
2024-02-29
食材明细主料面包粉(100g)辅料水(80g)香肠(4个)芝士片(2片)芝麻(适量)配料酵母(5g)盐(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠芝士面包的做法步骤1、原料:面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠...
奶油橘子牛角面包的做法|奶油橘子牛角面包怎么做
2024-03-02
食材明细主料牛角面包(4个)辅料橘子(12瓣)薄荷叶(适量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油橘子牛角面包的做法步骤1、把A放在盆里用搅拌器搅拌起来,生奶油从液体变成可以挤的胶状之后,把奶油放...
面包布丁的做法 快手营养早餐--面包布丁 面包布丁怎么做
2024-03-01
食材明细主料白吐司(四片)鸡蛋(1至2个)辅料淡奶油(适量)蜂蜜(适量)坚果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包布丁的做法步骤1、准备材料。2、白吐司切成三角形状。3、淡奶油倒入到碗中,加入鸡蛋打散。4、然后加入蜂蜜搅...
可可燕麦冰洁面包的做法|可可燕麦冰洁面包怎么做
2024-02-29
食材明细主料高粉(580克)可可粉(20克)燕麦片(100克)奶粉(30克)鸡蛋(2只100克)辅料酵母(8克)冰洁酒(430克)苹果酱(适量)配料糖(20克)盐(2克)蜂蜜(50克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可燕麦冰洁面包的做法步骤1、除油外的所有湿...
黑椒葱香面包的做法|黑椒葱香面包怎么做
2024-02-29
食材明细主料高筋粉(300克)酵母(6克)奶粉(12克)全蛋(30克)黄油(30克)辅料葱(1根(切成末))配料砂糖(54克)水(155毫升)盐(6克)融化黄油(3大勺)黑胡椒粉(1/2小勺)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒葱香面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、蛋...
肉肠面包的做法|肉肠面包怎么做
2024-03-01
“做面包上瘾了,很神奇,面粉经过道道工序,经过我的手,变成香各种好看好吃的餐点。尤其是我手工揉面,很累也很有成就感!玩面团就像过家家,过瘾!”食材明细主料高粉(140克)即发干酵母(3g)奶粉(10g)辅料肉肠(4根)芝麻(少量)葱(少些)黄油(15g)牛...
毛毛虫奶酪面包的做法|毛毛虫奶酪面包怎么做
2024-03-01
“朋友带孩子逛商场,宝宝看到面包店里的毛毛虫面包很喜欢,非要妈妈为她买,朋友告诉她女儿,店里的不好吃,回家我打电话让炒勺叔叔为你做。我接到电话问;“要咸面包还是甜面包?”朋友回答;“还是甜咸中和的那种口味好,甜的吃多了...
椰香面包的做法 椰香浓浓--椰香面包 椰香面包怎么做
2024-02-29
“浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香面...
低脂面包瓦伊森的做法 低脂面包--瓦伊森 低脂面包瓦伊森怎么做
2024-03-02
“瓦伊森(Weizenbrot)是德国最基本的面包,口感非常扎实,我用橄榄油代替了白油,烤好后的面包吃起来清淡爽口并且非常有嚼劲。如果还不适应节后早起,不如早上选择这款有嚼劲的面包,利用咀嚼的动作动运整个口腔,口腔的动作会牵动...
粽子面包的做法 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包 粽子面包怎么做
2024-02-29
“做面包以来,一直都使用黄油。某天无意中看到一款花生油面包的方子和糯米排包的方子,都灰常喜欢。本打算也按照原方子的做法制作糯米馅,忽然想起冰箱里有端午节发的小粽子一直没吃,得咧,问题解决了,既省却了做糯米馅的时间...
豆沙面包的做法 面包店最畅销的经典款--豆沙面包 豆沙面包怎么做
2024-02-29
“前阵子为女儿的期末复习,家里的烤箱停工了多日。暑假开始爱心牌的自制点心又可以相继出炉了,很怀念烘烤时那股淡淡的奶香,那种弥漫在家里的香甜与温馨让人非常陶醉。今天这款豆沙面包是每家面包店里的经典必备款,也是最...
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