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相关烧饼的饮食百科
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霉干菜烧饼的做法 【依然还是记忆中的味道】霉干菜烧饼 霉干菜烧饼怎么做
2024-02-28
“霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。霉干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经晒干的成品。霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗...
发面千层大烧饼的做法|发面千层大烧饼怎么做
2024-01-08
“喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道而且是多层,不用吃菜,也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚出锅的烧饼咬一口外皮就会掉渣子,那叫一个香啊!这个手艺幸亏我学会了。不然现在只有回忆的份了。”食材明细主料高筋粉(500g...
牛肉豌豆烧饼的做法|牛肉豌豆烧饼怎么做
2024-02-26
“一位阿姨曾经口述的教我的,也不记得是什么时候的事情了,所以呢就顺着感觉做,没想到还不错,哈哈,也有点类似水煎包”食材明细主料自发粉(100克)牛肉末(200克)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(1个)豌豆(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适...
椒盐麻酱棋子烧饼的做法|椒盐麻酱棋子烧饼怎么做
2024-02-26
“烧饼,自己做其实很简单,平底锅就解决了。咸味的麻酱小烧饼,一出锅就焦香四溢,令人食指大动。”食材明细主料面粉(500g)酵母粉(5个)温水(300ml)辅料芝麻酱(100g)椒盐(2小勺)色拉油(适量)配料白芝麻(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普...
披萨|披萨-我的中国烧饼
2024-01-03
食材明细主料高粉(130g)低粉(30g)冰糖粉(10g)盐(2g)奶粉(8g)水(80ml)酵母(2g)辅料马苏里拉芝士(适量)青豆(适量)火腿丁(适量)玉米粒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制披萨的做法步骤1、将主材料混合,揉至表面光滑,盖保鲜膜入冰箱,发...
葱香油酥烧饼的做法|葱香油酥烧饼怎么做
2024-01-31
“其实原本想做麻酱烧饼,因为这个很经典,而且家里面还有剩下的芝麻酱。但是我妈强烈的反对,她受不了芝麻酱做成饼子的那种味道,无奈之下,我就把里面的麻酱换成葱花,烤的时候充满葱香味儿,也是不错~”食材明细主料面粉(60g)玉米...
高炉烧饼的做法 高炉烧饼做法详解 高炉烧饼怎么做
2024-01-08
“高炉烧饼,河南,山东最火爆的面食之一,直接吃香酥可口,或者是夹食牛羊肉;或夹食油条馓子;或夹食炒凉粉,均是美味!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)食用油(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高...
鸭油烧饼的做法|鸭油烧饼怎么做
2024-01-02
“南京人爱吃鸭子,但普遍鸭子都较肥,其中有很多油脂,将其炼成鸭油,做成鸭油烧饼味道确实不错。”食材明细主料中筋粉(250克)鸭油(25克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)水(130克)油酥鸭油(50克)中筋粉(65克)辅料芝麻(适量)蜂蜜(适量)香葱(适量)五香粉(适...
烧饼夹香煎鸡胸的做法 早点——烧饼夹香煎鸡胸 烧饼夹香煎鸡胸怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸡胸(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧饼夹香煎鸡胸的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切薄片。3、鸡胸加料酒,生抽,蒜蓉辣酱,蚝油,...
椒盐烧饼的做法 丑丑的椒盐烧饼 椒盐烧饼怎么做
2024-02-28
食材明细主料面粉(200克)植物油(25克)干酵母(3克)椒盐(2克)清水(70克)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐烧饼的做法步骤1、称取原料2、将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌3、和成面团4、表面抹油,封上保...
油盐烧饼的做法|油盐烧饼怎么做
2024-02-23
“做菜,我心里最怕的是写菜谱,菜谱的过程还好说,最要命的是开场白。都说一个精彩的开场白是能够勾引人,并引人入胜或有兴趣看下去的一个铺垫。可我,总是在这个“开场白”上跌跤。好在有你们这些理解我、爱我的朋友在不断的...
香酥麻酱烧饼的做法 【香酥麻酱烧饼】 香酥麻酱烧饼怎么做
2024-02-26
“营养贴士:芝麻酱富含钙,对补钙很有帮助而且还润肠润燥秋季干燥很适合吃些芝麻酱防止头发的脱离,尤其是小孩子多吃芝麻酱益智又补钙”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺...
麻酱芝麻烧饼的做法|麻酱芝麻烧饼怎么做
2024-02-01
“麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一,特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼,外焦里软,酥的掉渣,真是好吃。”食材明细主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)辅料香油(适量)芝麻酱(适量)椒盐(适量)开水(适量)白芝麻...
香酥松软肉烧饼的做法|香酥松软肉烧饼怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)猪肉馅(350克)辅料葱(1棵)配料料酒(10毫升)花生油(25毫升)盐(3克)酱油(20毫升)白糖(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥松软肉烧饼的做法步骤1、肉馅中添加花生油、料酒、盐、...
烧饼夹烤肉的做法|烧饼夹烤肉怎么做
2024-01-07
“烧饼夹烤肉,又是经过改良的肉夹馍,做出烧饼夹烤肉,蓬松烧饼,鲜嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,层次分明,口齿留香。”食材明细主料中筋面粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)辅料盐(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生姜(5...
豆沙玉米烧饼的做法|豆沙玉米烧饼怎么做
2023-12-30
食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料酵母(适量)调料豆沙(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙玉米烧饼的做法步骤1、主料。2、加酵母加水揉成面团发酵。3、发酵两倍大。4、分成两个剂子。5、擀成圆饼。6、放入豆沙...
椒盐千层肉烧饼的做法|椒盐千层肉烧饼怎么做
2024-01-28
“椒盐千层饼之后。不喜欢那个油酥,粉粉的,此生无缘。忽一日脑洞打开,千层饼皮和军屯锅盔馅嫁接在一起或许会是个不错的结局。就这么定了。看好你哦!一口气用了半斤面粉,这么信心满满?不怕吃不了兜着走?椒盐千层饼的做法,只不...
梅干菜芝麻小烧饼的做法|梅干菜芝麻小烧饼怎么做
2024-01-08
“出去旅游爱上了小烧饼,回家自己做,却烤过火做成饼干啦~不过还是挺好吃的”食材明细主料低筋面粉(175g)葱花(适量)火腿(适量)梅干菜(适量)辅料白糖(8g)食用油(71g)水(50g)盐(1.5g)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜芝麻小烧饼的...
葱香碱面芝麻烧饼的做法|葱香碱面芝麻烧饼怎么做
2024-01-08
“周末在家,家里没有馒头了,做点饼吃呗😊”食材明细主料面粉(一斤半)葱(适量)芝麻(适量)鸡蛋(一个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)食用碱(适量)香油(适量)酵母粉(适量)泡打粉(适量)葱香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香碱面芝...
葱香烧饼的做法|葱香烧饼怎么做
2023-12-31
食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)酵母(5g)葱花(少许)油(60g)白芝麻(适量)温水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香烧饼的做法步骤1、200克面粉加入酵母加入温水和成光滑面团醒一会。2、60克油放入锅中烧热。3、1...
甜烧饼的做法|甜烧饼怎么做
2023-12-31
“以前上学时路上要经过一个市场,市场门口有个烧饼档,经常上学放学路上就会买一个一路啃着吃。那时候才几毛钱一个,形状有象一个大脚板一样的也有圆形的,有甜的有咸的,刚烤好是焦脆的,里面有点甜味或咸辣味的。后来,市场拆了...
麻将烧饼的做法|麻将烧饼怎么做
2024-02-01
“暖暖的冬日来一个热烧饼,简直美呆啦。”食材明细主料普通面粉(400g)水(200g)酵母(4g)芝麻酱(100g)盐(3g)椒盐粉(10g)玉米油(13g)酱油(适量)辅料熟芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻将烧饼的做法步骤1、酵母溶于温水中静置...
黑木耳西葫芦炒烧饼的做法|黑木耳西葫芦炒烧饼怎么做
2024-01-01
食材明细主料烧饼(2个)西葫芦(220克)黑木耳(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳西葫芦炒烧饼的做法步骤1、食材:烧饼、西葫芦(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗切丝)2、将烧饼放在案板上切开待用。3...
山东烧饼烤箱版的做法|山东烧饼烤箱版怎么做
2023-12-30
食材明细主料面粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(适量)黑芝麻(适量)油(10克)盐(8克)花椒粉(适量)辅料椒盐(一点点)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山东烧饼烤箱版的做法步骤1、准备食材。2、盐、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、...
棋子烧饼的做法 棋子烧饼很引人的做法 棋子烧饼怎么做
2023-12-31
“棋子烧饼是唐山特产之一,也是很受唐山本地人欢迎的棋子烧饼,也是很拿得出手的棋子烧饼。”食材明细主料面粉(500克)水(50克)五香粉(适量)油(25克)盐(10克)酵母(适量)辅料芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棋子烧饼的做法...
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