相关【北京】蒜茸油麦菜的饮食百科

“春节的菜市场似乎比平时更加热闹，各种各样的菜一应俱全，就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉，想买哪种就买哪种。提前买来卤上，就等着大年三十那天端上桌，全家一起辞旧迎新，多热闹啊！有些菜不是想存就能存的，特别是绿叶菜，最好...

“油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：350辅料油：适量蒜茸：适量盐：适量具体步骤1.油麦菜三颗，洗净2.折成段备用。3.锅中放油，烧热，入油麦菜翻炒。4.翻炒至软，加入切碎的蒜茸，再翻炒几下...

食材明细主料油菜（适量）辅料蒜瓣（适量）配料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜，翻炒至变色。6、...

食材明细主料油麦菜（适量）调料蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热，放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下，加入...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香油麦菜的做法步骤1、成品图。2、油麦菜适量洗干净，改刀切小段，备用。3、锅里适量油，放入适量蒜蓉，扁香。4、加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：500辅料油：适量蒜子：3瓣白砂糖：1勺盐：适量姜：少许具体步骤1.油麦菜洗净2.然后直接掰成两段，放进盐水中浸泡十分钟3.蒜子剥皮，姜削干净4.然后均切...

食材明细主料油麦菜（400g）大蒜片（5g）辅料盐（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油麦菜的做法步骤1、六成热油爆香蒜茸2、油麦菜洗净切段。3、蒜蓉炝香后，放入油麦菜4、翻炒一下。放入适量的盐5、翻炒6、盛...

食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）鸡汤（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净分段备用。2、蒜蓉备用。3、将蒜末爆香。4、放入油麦菜翻炒。5、加入适量盐。6、煲的鸡汤放入...

“清香爽口，简约不简单！”食材明细主料油麦菜（500克）辅料蒜子（4瓣）配料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜子油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水后切段，蒜瓣切碎2、热锅倒油，下蒜瓣末爆香3、...

食材明细主料生菜（二棵）辅料蒜（10克）红尖椒（5个）淀粉（8克）食用油（30克）配料蚝油（15克）白糖（5克）醋（20克）盐（2克）鸡精（5克）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料葱（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段，葱蒜切末2、锅放油，加葱末，一半蒜末爆香3、放油麦菜大火炒放盐4、炒蔫后放...

“相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜（400克）辅料蒜米（适量）蚝油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）调料茶油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶油蒜香油麦菜的做法步骤1、大蒜准备就绪。2、油麦菜准备就绪。3、大蒜切碎末装盘。4、油麦菜洗净控水备用。5、马克西姆不粘...

食材明细主料独头蒜（4颗）油麦菜（2棵）辅料植物油（1大勺）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、锅中加入植物油，放入蒜末炒香。2、放入油麦菜茎大火翻炒1分钟。3、放入油麦菜叶，加入蚝油...

“简单快手，味道却特别赞😋微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说😍。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）姜末（适量）八角（1个）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉...

食材明细主料油麦（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净，切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒...

食材明细主料油麦菜（1棵）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净大蒜切碎末2、锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3、翻炒至变色4、加入适量盐翻炒均匀即可5、装...

“婆婆退休在家，跟别人要了一块地，空闲时种了几种蔬菜，真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的，拔了一把凉拌吃，解油腻最好”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）辅料米糠油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥油...

“这是我家餐桌出镜率比较高的一道素菜，大人孩子都爱吃。”食材明细主料油麦菜（1把）辅料蒜末（适量）清淡植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，控干表面水分，切段，大蒜切末2、热锅凉...

“蒜片油麦菜，一款家常素菜，方便快捷，爽口美味，一大盘瞬间秒杀”食材明细主料油麦菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水，改刀备用。2...

“放假带娃忙没出去买菜，家里材料不多，刚好冰箱有油麦菜，就来个蒜炒油麦菜吧，今天炒的还真不错。”食材明细主料油麦菜（1把）辅料大蒜（5瓣）调料食盐（三分之二小勺）鸡汁（1小勺）花生油（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒油麦...

食材明细主料花菜（适量）辅料生粉（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜茸花菜的做法步骤1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2、**...

食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）白糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、油麦菜切段。3、蒜剁成细末。4、锅中放油，小火煸香蒜末。5、放入油麦菜中大火翻炒。6...

食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放...