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“慕斯蛋糕最早出现在浪漫的美食之都法国巴黎，简单的奶油加上各种辅料，使其口感，外形，色泽，结构等变化无穷，口感纯正清新，成为蛋糕中的极品。是时尚、健康和品味的反映。而桑葚儿，是儿时的回忆。每到桑葚儿季节，小白口袋上那一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：750辅料八角：2粒生抽：适量大葱：适量老姜：适量桂皮：1段白糖：2勺料酒：适量食盐：适量具体步骤1.食材：五花肉2.五花肉洗净切成2.5厘米见方的块3.切好的五...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料榆钱：适量玉米粉：适量辅料生抽：适量醋：适量香油：适量青椒：适量蒜：适量葱：适量辣椒油：适量酱豆腐：适量具体步骤1.春季，万物萌发，榆钱最先登上枝头，当然也是最快...

准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：150陈皮：1角大概半个金桔的大小老冰糖：1大块辅料水：适量具体步骤1.先将红豆加适量的水放入电压力锅或者高压锅中，煮25分钟。.将煮压过的红豆连水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料草鱼：1条辅料糖：2.5汤勺酱油：1.5汤勺香醋：2.5汤勺姜末：1汤勺料酒：1汤勺淀粉：2汤勺具体步骤1.草鱼一条收拾干净。2.分成雌雄两片，电视上分开的雌片是连着一半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟春卷想必大家都吃过春卷吧，街上的名小吃春卷，里面含有蛋白质维生素这些等等，但是这些都对身体有好处在家里没事的时候做做，做完了边吃边看电视，这很享受人...

“老爸是一名乡村厨师，乡亲们凡有摆酒席的，基本上是老爸任厨房总管，二十多年来招待了无数宾客；扣肉是每场酒席必须有的头牌；肉也是老爸的招牌菜及成名菜；扣肉更是我们四名吃货儿女的口福。就是现在我们四个外出成家了，老爸也...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟鱼腥草可以用来炖鸡，炖排骨，还可以炖雪梨，可以做瘦肉汤，这个很适合女性喝，春天的时候有很多病，喝这个很适合预防，但是，不能放太多调料，会破坏掉鲜味，会破坏掉汤...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑翅鱼：4条龙骨汤一大碗：适量辅料姜片：2片红辣椒：一条酸菜：小半棵具体步骤1.将买回杀好的黑翅鱼洗净，肚子里黑色的膜去掉。酸菜洗净，切小块。姜片，辣椒切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱肉：1500辅料八角：适量香叶：适量牛肉汤：适量手擀面：适量油：适量莨姜：适量盐：适量桂皮：适量老抽：适量具体步骤1.牛腱肉洗净，用刀顺纤维方向切开。2.改刀切...

“香辣翅尖是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道香辣、色泽红润、制作简便、营养丰富的特点。特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料干辣椒（适量）普通白面（适量）配料花椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱...

“民间有个顺口溜：“麻食麻食热三遍，给个县长都不换”。一定要试试看哦！”食材明细主料面粉（500g）土豆（1个）干木耳（泡发）红萝卜（1条）瘦肉（300g）西红柿（1个）豆腐（1块）辅料香菜（适量）葱（适量）油（适量）白胡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料橄榄油：适量洋葱：少许大蒜：少许蘑菇：适量牛排酱：适量番茄酱：适量红酒：适量高汤：适量盐：少许面粉：适量具体步骤1.将2大勺的橄榄油倒入锅中加热，放入蒜碎翻炒...

“泡菜鱼有很多种不同的做法，今天给大家推荐的是一道新手版泡菜鱼。此菜香辣味浓，大块鱼肉里渗进了泡菜的微酸，吃起来很是爽口，最好吃的是沾了鱼香的泡菜，那就更不用说了。汤汁是一定要拿来拌饭的，否则不够劲，拿块馒头蘸着吃...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：200辅料生抽：1汤匙老抽：1/4汤匙糖：1汤匙料酒：2汤匙具体步骤1.舌尖2第二集中的油爆河虾～话说人家那边的虾好像比我今天用的虾小好多。。。额。。。...

“身为一个北方人，已经在南方呆了八年了，其中大部分春节都是在南方过的，很喜欢南方的食物，前阵子听说《舌尖上的新年》纪录片在影院上映，特意跑去看，全场只有八个人，但我依然很喜欢，话说电影中介绍的是春节里全国人民是怎样用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嘎牙子（黄桑鱼、昂刺鱼）：3条鲫鱼：2条胖头鱼切段：1条辅料葱切段：1根姜：3片蒜：5瓣花椒：适量八角：3枚东北大豆酱：5勺酱油：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.大锅下重...

“元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节，回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉，焦作干炸丸子很好吃，论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸，在郑州，有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺，生意火爆，这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟近几年来，舌尖上的中国这个电视节目受到广大国民的喜爱。因为它将我们地大物博的国家中大部分美食都介绍给了很多人。其中很多菜式都令人难以忘怀，更想...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜粗面：250猪肉：60鸡毛菜：100辅料油：适量黄酒：适量海天有机酱油：2汤勺老抽：适量淀粉：一茶勺具体步骤1.锅中水烧开，放入面条，煮至8成熟，捞出，放些油拌匀，防止黏...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料毛肚：适量黄喉：适量手工肉丸子：适量香菇：适量茶树菇：适量豆芽：适量金针菇：适量青笋：适量千层肚：适量木耳：适量苕粉：适量牛肉片：适量冻豆腐：适量笋片：适量魔芋：适...

蒸腾了五千余年的水汽连绵至今，中国最传统的蒸煮烹饪方式依然美丽无限。谁说清蒸就寡然无味?上好的天然食材和善解其意的电器一拍即合，无须添加复杂的调料，即可释放出最诱人的原汁原味。无论是玲珑剔透的虾饺、鲜美的螃...

“今天上这道菜，看着很普通，其实却不普通。这是野生的大蛤蜊，功效非比寻常（这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了，偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了）。这道蒸蛋，不用加任何调料，这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料，美...

“很简单的一道美味干炒米粉~ 里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的哟……味道扛扛哒！”食材明细主料霸王米粉（7片）猪肉（350克）肉丸（适量）油麦菜（适量）辅料葱（一根）花生油（适量）盐（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（...

“由于家不在广东所以很难吃到竹升面，一次在饭店吃了“云吞面”被竹升面那弹牙的口感深深地吸引了。回家之后才知道原来竹升面使用纯鸭蛋和面。再看了“舌尖上的中国”之后更加迷恋“竹升面”了。于是今天决定自己来自...